भारतीय जेवण...!
या जेवायला... नाही म्हणजे आमच जेवून झालय.. आपल्या भारतात तशी पद्धत आहे
समोरच्यांना जेवायला बोलवायची., येणार नाहीत हे माहित असत हो. हाहाहः...
काल सुट्टीचा दिवस असल्याने दिवसभर मॉल मध्ये भटकंती काढली. मी मस्त-मस्त..पिंकी-पिंकी
शुज घेतले, एक सुंदर ब्लू फ्रॉक ट्राय केला पण कलर पिंकी-पिंकी हवा होता म्हणून
नाही घेतला. मग रात्रीच जेवण बाहेरच करून परतायचं ठरलं, काय जेवायचं..? तर, आज भारतीय
जेवण जेवूया म्हंटल. एक नवीन Restaurant मध्ये बघूया कशी चव आहे ती. भारतीय थाळी
मागवली, पण चवी मध्ये साहेबांचा थोडा हिरमोड झाला. मग म्हंटल चल मी उद्या तुझ्यासाठी
शाकाहारी थाळी बनवते. तस एक-दोन महिन्यातून हा बेत असतोच, आणि त्यात वेगवेगळ्या प्रकारच्या
भाज्याही असतात. जपान मध्ये माझ्या बऱ्याच राज्यातील मैत्रिणी आहेत. त्यामुळे त्यांच्याकडून
मी साउथ-इंडिअन, पंजाबी, बांग्लादेशी, उडीसा, असे अनेक प्रकारचे पदार्थ इथे शिकले.
ह्म्म्म., ठीक
आहे... ThanqQ wifieeee..
घरी आल्याबरोबर ठरलं “सांबर, मेदुवडा,
पालक-बटाटा, जीरा-रीईस, मिक्स व्हेज, दही कोशिंबीर, लच्चा पराठा, छास, खीर,
उन्हाळी फराळ(पापड्या) अशी थाळी म्हणजे जे आपल्याला आवडत ते विशिष्ट राज्याची नाही.
काय सामान आहे, काय नाही ते तपासून.. नसलेल्याची यादी करून दिली आणि सकाळी मला एवढ
आणून द्या म्हंटल हो म्हणाले.. मी मेदुवड्यासाठी डाळ भिजत घालायला विसरले. साहेब २
वाजेपर्यंत Match, सिनेमा पाहत बसले, २ वाजता म्हंटल ओ जरा डाळ भिजत घाला मी
विसरले. कशासाठी..? मेदुवड्यासाठी... अग थाळीत कुठे असतो का वडा..? आणि तस पण खूप
तेलकट असतो तो मला तर नको. अं..अअअ...! फोटो दाखवले हे बघ.. हे बघ...अअ थाळी याला
म्हणतात. कहर ए बाई...! माणसाला येवढा आळशी पणा नसावा कि त्यापायी खाणच नको...
धन्यय तुम्ही बाबा.. लग्ना आधी असा आळशी पणा करायला काही चान्सच नाव्ह्ताना...? बायको
असल्यावर नवरेशाही कि कमालीचीच असते बाई.. म्हणजे त्यांच्या कडे जी काही कारण
असतात ती जबरदस्त असतात. काहीही विचार न करता लबाड्या करतात ते. म्हंटल जा मी पण
नाही टाकणार राहूदेत मला हि नाही खायचं... तस डाळ काय दोन-तीन तासात छान भिजते आणि
सुरवातीलाच ती भिजवू अस ठरलेलं माझ पण मी सांगितलं नाही, म्हंटल बघू आळसाला किती
कारणे असतात ते.... भयंकर कारण निघाल बाई.. धन्य झाले मी...
अकरा ला ते समान आणण्यासाठी गेले मी
थोड घर आवरून, आहे त्या सामग्रीत सुरवात केली. तासाभरात अर्धा स्वयंपाक झाला. तोपर्यंत
बाकीच्या सामग्री पोहोचल्या. अशा पद्धतीने अवघ्या दोन तासात संपूर्ण थाळी मी तयारी
केली एक वाजता जेवायलाही बसलो...
आणि हो सर्वच पदार्थ चविष्ट झाले बरं.....
ThanQ Wifieeee, मस्त
जेवण बनवल सगळच छान, एकदम झकास... Indian Reastaurant घरातलच छान आहे बाबा... हो,.. फक्त दोन तास आधी ऑर्डर द्यावी.. प्रेमाचा रस्ता नवर्याच्या पोटात असतो अस काहीतरी
म्हणतात, ते काहीतरी नाही, अगदी खर आहे.
हे सगळ लिहिण्या मागचा
एकच उद्देश कि “नवरेशाही” त्यांना जिथ वाटेल तिथच ते मदत करतील, नाहीतर बाकी सगळ
आपलं चुकीच असत.., नाही म्हणजे मलाही मदत केली तशी त्यांनी, पण काय जाऊ देत आता,. परत असा आळशी पणा केला ना...! तर मीही काही बनवणार नाही.... समजले...
चांगलेच समजले असेल..... You understand..? You better understand....!
तुझी श्रीदेवी......
टिप्पण्या
टिप्पणी पोस्ट करा